Мобильный LiveInternet "Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча"

Ингредиенты для "Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча"

Баклажаны - 1 кг;
Болгарский перец - 5 шт;
Помидоры (средние) - 3 шт;
Лук репчатый (большая головка) - 1 шт;
Чеснок - 5-6 зуб.;
Соевый соус - 1 ст.л.;
Соль (с горкой) - 1 ст.л.;
Специи по вкусу (кориандр, перец жгучий) ;
Масло растительное (для жарки) ;

"Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча" рецепт


	Баклажаны режем соломкой, солим и оставляем на 15-20 мин. После хорошо (не надо бояться по-сильнее) приминаем, чтобы по максимуму вышли семена и сок. Сок сливаем и промываем в холодной воде. Затем хорошенько отжимаем. Болгарский перец также нарезаем соломкой.

	В казанке или глубокой сковороде обжариваем лук на растительном масле до прозрачности и добавляем помидоры.

	Как помидоры пустят сок и станут мягкими добавляем болгарский перец.

	Минут пять-семь держим на среднем огне, периодически помешивая, затем добавляем баклажаны.

	Готовность определяем по баклажанам кому, как нравится. Мне нравится когда они немного жестковаты. Кто-то любит совсем помягче - на Ваше усмотрение и вкус. Добавляем чеснок, соевый соус, специи. (Возможно нужно будет досолить, т.к во время промывки баклажанов, вышла соль)

	Приятного аппетита!!! Отсюда

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Жареные баклажаны по-корейски" или "Кади-ча" | Добролюбочка - Дневник Добролюбочка | Лента друзей Добролюбочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»

Комментарии (34): вперёд»

Alexandra-Victoria 06-06-2013-19:22 удалить

Ой, Мариш.... аж слюнки потекли...)))

Обратиться - Ответить - К полной версии

Добролюбочка 06-06-2013-19:57 удалить

Ответ на комментарий Alexandra-Victoria # Обалденный рецепт,Валюш!)

Татси 07-06-2013-07:09 удалить

Ой,как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!

Добролюбочка 07-06-2013-07:21 удалить

Ответ на комментарий Татси # Танюш-сделаю обязательно!)

Галина_Ледкова 07-06-2013-14:45 удалить

ой как я их лю сготовлю летом..

Чтобы_помнили 07-06-2013-16:44 удалить

Ой как классно Спасибо дорогая

Добролюбочка 07-06-2013-19:51 удалить

Ответ на комментарий Галина_Ледкова # Обязательно!У нас одна девочка ,уже приготовила-говорит -ужасно вкусно!)

Добролюбочка 07-06-2013-19:52 удалить

Ответ на комментарий Чтобы_помнили # Вкуснооо!)на здоровье,Томусь!)

Галина_Ледкова 07-06-2013-23:42 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # ПОКА В ПРОДАЖЕ НЕТУСЬ.. ЖДУ ЛЕТА... пОЙДУ НА МАССАЖЕР КРОВАТЬ СВОЮ И СПАТЬ, ВСЯ УСТАШАЯ МАРИШКА..

[700x525]

Добролюбочка 08-06-2013-00:06 удалить

Ответ на комментарий Галина_Ледкова # Ух тыыы! Ничего себе-я тоже такую хочу!Отдыха,Галюш!

Галина_Ледкова 08-06-2013-00:25 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # у вас в америке они есть же.. у нас я в 2006 г брала 81 тыща стоит, ща 100.. реально ВЕЩЬ..

Добролюбочка 08-06-2013-00:29 удалить

Ответ на комментарий Галина_Ледкова # Не видела я у нас!

Галина_Ледкова 08-06-2013-15:27 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # ПР-во Южная Корея, у вас есть, ну в два раза дороже, я ролик смотрела..

Ramata 08-06-2013-16:18 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # Ага Марина классная кровать я у Галки на ней полежала,правда потом вся спина болела от крутящихся деталей

Bersineja 08-06-2013-21:28 удалить

Твои любимые баклажаны ) Так и не научилась я их есть. Не умею вкусно готовить.

Добролюбочка 08-06-2013-22:01 удалить

Ответ на комментарий Галина_Ледкова # Огооо!)))

Галина_Ледкова 08-06-2013-22:09 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # Деньги не купят тебе счастья, но они помогут тебе купить яхту, на которой ты сможешь отправиться на его поиски. © Роман Абрамович.

Добролюбочка 09-06-2013-01:48 удалить

Ответ на комментарий Ramata # Это с непривычки,Том!Хочу такую-надо поискать!

Добролюбочка 09-06-2013-01:51 удалить

Ответ на комментарий Bersineja # Это немного ,по-другому! Вот купила сегодня-буду готовить завтра!)Ты глянь на рецепт и сделай так!

Bersineja 09-06-2013-06:56 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # Ааа, вот ты приготовишь сегодня и мне скажешь )

Добролюбочка 09-06-2013-07:00 удалить

Ответ на комментарий Bersineja # Вот я растяпа-перцы не купила-охх!!

Bersineja 09-06-2013-07:01 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # Эт ничего. Я подожду ))

Добролюбочка 09-06-2013-08:20 удалить

Ответ на комментарий Bersineja # Договорились!)Кстати-наша Иришка сделала-глянь в Лакомке-есть отчет-говорит -очень вкусно!

Bersineja 09-06-2013-08:38 удалить

Ответ на комментарий Добролюбочка # Дааа. Это она быстро ) Гляну!

Добролюбочка 09-06-2013-23:05 удалить

Ответ на комментарий Bersineja # Агась!)Она молодечик!)

МилаЯ__Людмила 10-06-2013-09:30 удалить

[750x] Поздравляю! Желаю жить-поживать, проблем не знать!

Добролюбочка 10-06-2013-09:32 удалить

Ответ на комментарий МилаЯ__Людмила # Спасибо солнышко!!)))

[300x299]
Посмотреть на Яндекс.Фотках

Radeia 11-06-2013-11:22 удалить

Благодарю!

Логово_Белой_Волчицы 11-06-2013-16:48 удалить

Мариночка, спасибо огромное за рецепт!

[465x474]

Добролюбочка 11-06-2013-18:29 удалить

Ответ на комментарий Radeia # На здоровье!)Это очень вкусный рецепт!)

Комментарии (34): вперёд» вверх^