• Авторизация
Дневник Добролюбочка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картошка под крышкой 17-04-2013 09:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Картошка под крышкой

    
[300x300]
 
 
Количество порций:  3
 
Ингредиенты для "Картошка под крышкой"
Рецепт "Картошка под крышкой"
[показать] Ставим размораживаться тесто.

[показать] Картофель режем соломкой.

[показать] Выкладываем в большую миску. Добавляем соль, куркуму, зелень, черный перец. Перемешиваем.

[показать] Лук режем соломкой.

[показать] Морковь трем на крупной терке.

[показать] Огурцы режем соломкой. У меня были корнишоны. Можно взять обычный маринованный огурец - 1 шт.

[показать] Режем черемшу.У меня черемша маринованная по восточному, острая. Если у вас ее нет, то можно заменить на острый маринованный перчик.

[показать] Берем форму

[показать] Выкладываем картофель.

[показать] Сверху лук

[показать] Затем морковь

[показать] Следом огурцы и черемшу.

[показать] Шампиньоны у меня были мороженные, нарезанные пластинами. Примерно 1, 5 стакана. Надо ориентироваться по форме, в который будете готовить.

[показать] Выкладываем шампиньоны. Присаливаем. Заливаем кипятком. Уровень воды должен совпадать с уровнем грибов.

[показать] Раскатываем тесто по размеру формы

[показать] Края формы смазываем раст. маслом. Накрываем тестом. Края можно подрезать для красоты. Из них сделать украшения сверху.

[показать] Делаем дырочки. Извиняюсь за мою руку с фотиком :-) Увидела только на компьютере :-)

[показать] Вставляем пароотводы - трубочки из бумаги для выпечки.

[показать] Смазываем раст. малом. И в духовку на 1 час при 200 град.

[показать] Из духовки

[показать] Вскрыли - очень горячо!!!!

[показать]

На тарелочке

 

 

 

 

Отсюда 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картошка под крышкой | Добролюбочка - Дневник Добролюбочка | Лента друзей Добролюбочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»