Мясной рулет в беконе
05-03-2013 21:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
- бекон или сало (удобно использовать готовую нарезку) — 500 г
- фарш мясной (а может быть и рыбный или любой по вкусу) — 300 г
- грибы шампиньоны свежие — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль и перец — по вкусу
- бекон или сало (удобно использовать готовую нарезку) — 500 г
- фарш мясной (а может быть и рыбный или любой по вкусу) — 300 г
- грибы шампиньоны свежие — 200 г
- лук репчатый — 1 шт.
- соль и перец — по вкусу
 [показать] |
Сало нарезать на удлиненные полоски.
Чтобы нарезать ровные полоски, кусок сала предварительно поместить в морозилку минут на 30 — затвердевшее на морозе сало легко нарезается аккуратными ломтиками. |
|
|
[показать] |
Из нарезанных ломтиков бекона (сала) сплести коврик.
|
|
|
[показать] |
Шампиньоны обмыть.
Лук и шампиньоны мелко порезать и поджарить на растительном масле. |
|
|
[показать] |
Подготовленный котлетный фарш выложить квадратом.
|
|
|
[показать] |
Поджаренные грибы с луком выложить полосой на середину фарша.
ВАРИАНТЫ. Для начинки можно завернуть в фарш сваренные вкрутую и очищенные яйца, любую овощную начинку, вареный рис с рублеными яйцами и луком, капустную начинку и т.д. О приготовлении начинок см. НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ и ПАШТЕТЫ . |
|
|
[показать] |
,
Свернуть фарш с грибами, придав ему форму колбасы.
Сложенный фарш выложить на плетёнку из бекона. |
|
|
[показать] |
Аккуратно завернуть фарш в плетенку из бекона.
Запекать 50 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 гр. С. Подать горячим. |
Комментарии (14):
Ой,как аппетитно!!!!!!!!!!И красиво!!!!!!!!!На заметку,спасибо,дорогая!
Добролюбочка
06-03-2013-01:36
удалить
Ответ на комментарий Татси #
Бери на здоровье,солнце!)Это и вкусно и красиво!)Сохрани этот рецепт!
Добролюбочка
06-03-2013-03:44
удалить
Ответ на комментарий Gika-2011 #
И мне ужасно понравился,Леночка!)
Добролюбочка, У меня есть специальная папочка,которую я назвала "Рецепты от Марины",я их туда складываю)))
Добролюбочка
06-03-2013-04:41
удалить
Ответ на комментарий Татси #
Ух тыыы!!польщена!))
Вау у меня уже слюни до пуза Ты что со мной делаешь Здесь все мое любимое Спасибо дорогая попробую сделать
Alexandra-Victoria
06-03-2013-16:37
удалить
Это у меня есть...)))
Добролюбочка
06-03-2013-20:24
удалить
Ответ на комментарий Ramata #
И моёёё!!)У нас вкусы совпадают!! Сделай,Томусь!)
Добролюбочка
06-03-2013-20:29
удалить
Ответ на комментарий Alexandra-Victoria #
Здорово!)
Чтобы_помнили
06-03-2013-21:17
удалить
А выглядит то как обалденно Хочу хочу такой пасибки
Добролюбочка
06-03-2013-22:28
удалить
Ответ на комментарий Чтобы_помнили #
На здоровье,солнце!)
Добролюбочка
12-03-2013-20:43
удалить
Ответ на комментарий Татси #
Танюшик-просто волшебно!!)))Вооть-вкусно-ключевое слово!))Умничка!)
Комментарии (14):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясной рулет в беконе | Добролюбочка - Дневник Добролюбочка |
Лента друзей Добролюбочка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»