Видела по нашему телику в кулинарной программе -решила осуществить этот рецепт в действии, только там готовили с говядиной, но я решила курятину-более дыетично!!!))(шшш...не считая сыра)
Что надо
4 куриных бедрышка без костей, порезанные ломтиками
1 лук-порей
1 луковичка-репка
1 зеленый болг.перец
1 черешок сельдерея
5-6 зубчиков чеснока
зелень-любая-у меня петрушка, киндза, укроп
хмели-сунели-щепотка
масло из виноградных косточек-можно взять любое
100 г кримчиз типа Филадельфия
Приготовление
Порезала все овощи и поставила обжариваться на сковороде.
Отдельно обжарила кусочки курочки-затем сложила все вместе и протушила 5 минут, затем туда же мелко нарезанный чеснок, зелень, соль , перец, кримчиз и туда же, под конец немного хмели-сунели!!
Чесслово-вкусно получилось!!!)
Ну на гарнирчик-нашу любимую гречку, которая у нас продается только в русских продуктовых-американцы, не понимают такого счастья -не знают что за крупа-их потеря!!)
[показать]