• Авторизация


Салат "Торжественный" 18-12-2011 04:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[300x300]
 
 
 
 
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
 
 
 
 
Ингредиенты для "Салат "Торжественный""
Рецепт "Салат "Торжественный""
[показать] Апельсины помыть. Снять цедру с 1 апельсина в количестве 1 ст.л. и выдавить сок из самого фрукта.

[показать] Второй апельсин очистить и острым ножом вырезать дольки мякоти.

[показать] Порубить 10 листиков базилика и каперсы.

[показать] В мягкий творог (или рикотту) добавить рубленые: базилик, каперсы, апельсиновую цедру и 3 ст.л. апельсинового сока. Посолить и поперчить.

[показать] На пищевую плёнку выложить филе копчёного лосося (сёмги), выложить сверху листики базилика и распределить творожную массу.

[показать] Свернуть с помощью плёнки тугой рулет. Поместить в морозилку на 1 час.

[показать] Заправка для салата: смешать уксус, горчицу и остаток апельсинового сока, добавить масло, посолить и поперчить.

[показать] Подача салата.
Помыть и обсушить на бумажных полотенцах салатные сердцевины. Порезать крупно и выложить на блюдо.

[показать] Выложить сверху филе апельсина.

[показать] Рыбный рулет вынуть из морозилки и порезать кружочками, толщиной в 2 см. Распределить их по салату.

[показать] Полить салат заправкой.

[показать]

Приятного аппетита и незабываемого вкуса торжеств!

 

 

 

Поваренок.ру

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (18):
Bersineja 18-12-2011-09:54 удалить
А что такое с хвостиками на фотографии? ) Каперсы?
Vikylia68 18-12-2011-17:23 удалить
ну а что, у меня уже первый час ночи можно и позавтракать.)))
Ответ на комментарий Bersineja # да,Викуль-эт каперсы, хотя у нас без хвостиков продают!!
Ответ на комментарий Vikylia68 # Ну воть-Приятного аппетита, Викуня!!))
Bersineja 19-12-2011-07:46 удалить
Ответ на комментарий Добролюбочка # у нас тоже без хвостиков ) Только я к ним пока не привыкла. Редко покупаю )
Ответ на комментарий Bersineja # Они соленые ужасно!!В Грузии их маринуют вместе с веточками-называются Джонджоли-всегда на праздники(потому что, в обычные дня-это дорого) его покупали на базаре и смешивали с луком и постным маслом!!Вкусно!!
Bersineja 19-12-2011-07:50 удалить
Ответ на комментарий Добролюбочка # Джонджоли ) красивое название ) Надо попробовать по твоему.
Ответ на комментарий Bersineja # У нас, даже продается в банках тут-из Грузии!!
Ответ на комментарий Bersineja # https://www.google.com/search?q=%D0%94%D0%B6%D0%BE%D0%BD%D0%B4%D0%B6%D0%BE%D0%BB%D0%B8&hl=en&client=firefox-a&hs=le&rls=org.mozilla:en-US:official&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=yLTuTu7vAcj_ggfd5JjoCA&ved=0CEkQsAQ&biw=1409&bih=665 Вот глянь
Bersineja 19-12-2011-07:52 удалить
Ответ на комментарий Добролюбочка # не знаю, не смотрела, чьи мы покупали, но теперь уж, точно, обращу внимание! ))
Bersineja 19-12-2011-07:54 удалить
Ответ на комментарий Добролюбочка # ой, какая ссылка длинная ) Эту я дома гляну ) Я тут пока так, с налета )) Щас работать буду )
Ответ на комментарий Bersineja # Ага-там просто картинки-видишь шо это такое!!!
Bersineja 19-12-2011-07:59 удалить
Ответ на комментарий Добролюбочка # Солнце, я пока с тобой прощаюсь ) Мне пора ) Вечером буду все внимательно разглядывать )
Ответ на комментарий Bersineja # Счастливо, лапунь!!!!
Ramata 14-08-2012-14:26 удалить
ого сколько интересных сочетаний,творог ,лосось,апельсины Наверно безумно вкусно Спасибо Мариша
Ответ на комментарий Ramata # Обалденно вкусно,Томусь!))На здоровьечко!))


Комментарии (18): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Торжественный" | Добролюбочка - Дневник Добролюбочка | Лента друзей Добролюбочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»