• Авторизация
Дневник Добролюбочка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки с сырной начинкой 16-11-2011 09:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[300x300]
 
 
 
 
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 10
 
 
 
 
Ингредиенты для "Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге""
Рецепт "Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге""
[показать] А теперь все просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Добавляем щепотку соли и всыпаем муку. Быстро перемешиваем ложкой.

[показать] Берем тесто в руки (оно горячее - осторожно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, накрываем полотенцем и остужаем его (я для быстроты вынесла на крыльцо - у меня времени не было).
Пока остывает тесто, натираем сыр. Можно смешать его с измельченной курочкой.
Остывшее тесто делим на 10 частей. Каждый кусочек скатываем в шарик.
Раскатываем на посыпанном мукой столе тонко (2-3 мм).

[показать] На очень хорошо разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.
Переворачиваем лепешку.
Выкладываем не нее начинку. Если у вас начинка без курицы, стоит посыпать сыр кунжутом.

[показать] Как только сыр начнет плавиться, свернуть лепешку пополам.
Жарим с каждой стороны еще секунд по 20.
Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.

[показать]

Лепешки вкусные и горячие, и теплые, и холодные!!!
Приятного аппетита!!!

 

 

 

Поваренок.ру

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки с сырной начинкой | Добролюбочка - Дневник Добролюбочка | Лента друзей Добролюбочка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»