Как приготовить нежный суп из креветок и авокадо:

1. Кабачок и лук очистить, нарезать, выложить в кастрюлю и обжарить на оливковом масле до готовности. Ближе к концу добавить нарезанный чеснок.
2. Залить овощи водой, довести до кипения и выложить в кастрюлю очищенные креветки. Варить 3 минуты.
3. Смешать молоко и сливки, вылить в кастрюлю. Суп посолить, поперчить.
4. В каждую тарелку с супом добавить нарезанной кинзы и 2–4 ломтика авокадо.
5. Нежный суп из креветок и авокадо готов.

 Приятного аппетита!

Отсюда