Обожаю готовить курицу по этому рецепту. Аромат во время приготовления стоит просто волшебный… А вкус -- Пальчики оближешь! А еще блюдо получается очень ярким. Приготовьте такую курочку с овощами, и Вы не пожалеете!

куриное филе - 500 гр. ( бёдра, грудку)
лук репчатый – 1 шт.
кабачок – 1 шт.( 500 гр.)
перец сладкий – 1 шт. ( 150 гр.)
помидор - 4 шт. ( 300 гр.)
базилик - по вкусу
чеснок – 2 небольших зубчика
карри – 0,5 ч.л.
сладкая паприка – 0,25 ч.л.
соль – по вкусу ( 0,5 ч.л. в курицу + 0,75 ч.л. в рагу )
перец молотый -- 0,25 ч.л.
растительное масло -- 3 ст.л.

Подробности приготовления смотреть в видио.


слова и фото автора

источник