[показать]

Шоколадная корзинка из печенья с заварным кремом и сочными фруктами. Быстро, просто и вкусно!

черный шоколад — 50-100 гр.
песочное печенье — 30-50 гр.
апельсин — ½ шт.
хурма — 1 шт.
банан — ½ шт.
мята (опционально) — для украшения
взбитые сливки — по вкусу

1. Растопите шоколад. Насухо протрите силиконовые формочки бумажным полотенцем. Равномерно распределите шоколад поверх форм и охладите. Повторите процедуру и охладите заготовки до застывания шоколада.
2. Нарежьте фрукты небольшими ломтиками. Измельчите печенье до крошки. Аккуратно извлеките шоколадные корзинки из формочек.
3. Поместите в корзинки немного измельченного печенья и добавьте фрукты. Украсьте взбитыми сливками, ломтиками хурмы и мятой.


слова и фото автора

источник