[показать]

Простой классический рецепт приготовления курицы интересен тем, что готовится он сразу с гарниром, времени занимает немного, а блюдо получается красивым и сытным. В рецептуре отсутствует жир и масло — овощи тушатся в соку курицы, приобретает красивый оттенок и нежный вкус.

1 тушка курицы
8-10 картофелин среднего размера
Лук репчатый — 1 штука
Морковь среднего размера — 1 штука
Счладкий перец — 2 штуки (желательно желтого и красного цвета)
чеснок — 5-6 зубчиков
соль — 15-20 граммов
специи: розмарин, молотый кориандр, молотый мускатный орех — 1 столовая ложка.
приправа карри — 1 чайная ложка


слова и фото автора

источник и пошаговые фото