Простой рецепт обалденной греческой закуски или намазки на хрустящие тосты, крекеры, лаваш... Нежно сливочно-соленая фета с чесноком, травами, лимонным соком, сметаной (в идеале греческий йогурт, если есть в магазине), оливковым маслом и специями в сочетании с помидорами — вкуснейший перекус!

200 гр. сыра «Фета» (натуральный, НЕ «фетакса» для салатов)
4 ст. л. (110 гр.) сметаны 10-15% (в идеале греческий йогурт)
1 зубчик чеснока
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла extra virgin
¼ ч. л. черного перца
½ ч. л. сухого базилика
½ ч. л. сухого орегано
½ ч. л. паприки
также можно использовать свежую зелень

Подробности приготовления смотреть в видио.


слова и фото автора

источник