[показать]

Вкусное сезонное блюдо. Добавление соусов придает особый колорит блюду... оттеняя его в китайскую тему. Пробуйте!

папоротник — 400 гр.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
свинина — 300 гр.
соевый соус — 1 ст. л.
соус (кисло-сладкий - 1ст.л., терияки - 1ст.л.) — 2 ст. л.
соль — 1 ч. л.
масло растительное — 3 ст. л.

Папоротник промыть и отварить 5 минут. Лук и морковь нарезать произвольно и обжарить на растительном масле. Добавить свинину нарезанную кубиками, соль и тушить с закрытой крышкой до полуготовности (минут 20). Добавить папоротник, соусы и тушить еще 10 минут до готовности мяса.
Подробности приготовления смотреть в видио


слова и фото автора

источник