Сегодня готовим дома песочное печенье с конфетами m&m’s. Но, для приготовления такого печенья вы можете взять любые разноцветные плоские драже, такие как Пти Бон или какие найдёте. Печенье приготовить не составляет труда, и готовится оно очень быстро. Это песочное печенье особенно вкусно с молоком или какао. Яркие праздничные печенья украсят любой стол, их можно приготовить как на День Рождение, так и на любой другой праздник, особенно, кстати, если праздник детский. Попробуйте приготовить и, возможно оно станет Вашим любимым угощением!

мука пшеничная — 300 гр.
масло сливочное — 70 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
конфеты «m&m's» — 100 гр.
разрыхлитель (сода пищевая) — 0.5 ч. л.

Сливочное масло ненадолго оставить при комнатной температуре, чтобы с ним было легче работать. После того как масло станет мягким его нужно растереть с сахаром. В перетёртое с сахаром сливочное масло добавить яйцо. Перемешать смесь миксером. Постепенно просеять в миску муку. Когда тесто достигнет консистенции, чтобы из него можно было катать шарики, оно готово. Противень выстилаем пекарской бумагой и выкладываем на расстоянии друг от друга шарики, которые формируем размером с грецкий орех, а затем расплющиваем при помощи стакана, придавая печенью одинаковую форму. Кладём на печенья конфеты, втискивая их в тесто. Количество конфет на печенье зависит от ваших предпочтений. Конфеты при выпекании не расплываются, не трескаются, сохраняют свой первоначальный вид. Ставим выпекаться печенье в разогретую до t 180* С. духовку и выпекаем 10-15 минут. Вот такое красивое и вкусное, мягкое, хрустящее печенье в итоге получается, приятного вам аппетита и праздничного настроения! Чуть не забыла, если хотите сделать печенье не только красочным, но и красивым, придать ему разнообразные формы, то можете воспользоваться кулинарным шприцом или специальными формами для выпекания – ваши детишки будут просто в восторге.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото