Идеальная закуска в любое время дня!
Этот вкусный и простой рецепт разработала компания «Мастер-шеф».
Прекрасно подходит для праздничного стола.

для шариков:
пюре из 4 отварных очищенных картофелин
0,5 стакана панировочных сухарей
4 ст. л. готового жареного лука
3 ст. л. листьев тимьяна
по щепотке соли и чёрного перца
100 гр. тёртого сыра кашкавала
1 яйцо
для кляра:
1 стакан смеси для приготовления кляра для наггетсов
0,5 ч. л. соли
0,75 стакана воды
для жарки:
растительное масло без запаха

Поместить в миску пюре, сухари, жареный лук, тимьян, сыр и яйцо, посолить и поперчить.
Размешать в однородную смесь, вылепить шарики и положить на час в морозилку.
Приготовить тесто для кляра к наггетсам согласно инструкциям на упаковке, обмакнуть в него шарики и обжарить до золотистого цвета в глубоком масле.
Выложить на фильтровальную бумагу.
Подавать с голландским майонезом и сладким соусом чили, для детей - с кетчупом.


слова и фото автора

источник