Блюдо на каждый день и не только!

куриные бедра- 3 шт.
картофель- 4 шт.
кефир- 300 мл.
томаты- 200 гр.
травы
соль, перец
чеснок

Готовим маринад: измельчаем чеснок, добавляем его в кефир, солим, перчим и добавляем травы.
Кладем бедра в маринад и маринуем в течении 20 минут.
Очищенный картофель режем дольками и укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
Раздавливаем зубчики чеснока ребром ножа и укладываем на картофель.
Выкладываем в форму порезанные на 4 части томаты черри.
Сверху кладем курицу и заливаем остатками маринада.
Запекаем при t 200* С. около 40 минут.


слова и фото автора

источник