-
- 150 г копченой куриной грудки
-
- 150 г вареной свинины
-
- 3 вареных яйца
-
- 1 вареная свекла
-
- 150 г тертого сыра
-
- 250 г майонеза
-
- 1 луковица
-
- 2 ст. л растительного масла
-
- соль
-
- молотый черный перец
-
- 1 зубчик чеснока
-
- зелень петрушки
Приготовление :
Курицу, свинину и яйца мелко нарезать. Свеклу натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс. Лук нарезать и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета. Зелень перебрать и порубить.Подготовленные продукты и сыр выложить слоями в форме сердца, промазав каждый слой майонезом, посолив и поперчив по вкусу. Украсить салат по желанию зернами граната.