Весна радует не только теплым солнцем, но и тем,что появляются первые овощи. Зеленый лук,петрушка и укропчик. Первые помидоры, огурчики...приготовить можно несколько видов салата. Я люблю весенние салатики - они наполнены энергией, началом лета!
Сегодня расскажу об одном из свои любимых рецептов. Этот салат готовится из овощей и очень быстро!

И так, что бы приготовить салат из овощей Калейдоскоп нам понадобятся такие ингредиенты:

По одному перецу болгарс. красный или желтый. Берите разных цветов для яркости салата.
Один помидор. Если нет обычных - возьмите 3-4 шт. черри. Это такие маленькие помидорчики.
Пару редисок.
Несколько листьев салата.
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль и перец по вкусу.

Перец болгарский режем на полосочки, помидор тоже нарезаем соломкой. Редиску-кружочками.

листья салата рвем на кусочки, добавляем к нарезанным овощам. Заправить салат бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Соль и перец добавляем по вкусу. Сверху посыпать кунжутом.
Совет: Заправлять салат лучше перед подачей на стол. Листья салата лучше рвать кусочками а не разрезать ножом. Так как листья окисляются и будут иметь не очень привлекательный вид в салате.

Салат выложить на тарелку. Украсить можно листьями салата и редиской. Тут фантазия на Ваш выбор!

В приготовлении салата можно использовать терку, что бы натереть тонкими ломтиками болгарский перец. А в этом Вам поможет терка найсер дайсер с доставкой по всей России. Готовьте с удовольствием!