• Авторизация


Курочка на японский манер с соевым соусом и медом 02-05-2013 23:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[549x364]

 

Вам понадобится: 
 
 600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
 1 ст.л. меда
 3 ст.л. соевого соуса
 1 ст.л. белого сухого вина
 соль, перец - по вкусу
 растительное масло для обжарки
 
 На гарнир
 отварной рис
 несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)
 
 Приготовление:
 
 1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон. 
 2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). 
 3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
 4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курочка на японский манер с соевым соусом и медом | Veronika_Blog - Мир глазами женщины. Онлайн блог - Мода, красота, здоровье, любовь, кулинария, рукоделие, гороскопы | Лента друзей Veronika_Blog / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»