[300x209]

Свежую клубнику тщательно промыть, удалить чашелистики. Измельчить в блендере. Затем с помощью сита удалить семена. В клубничное пюре добавить мед, любой фруктовый ликер и сок одного лимона. Тщательно перемешать.

Массу выложить в контейнер для заморозки, охладить в течение 1-2 часов. Затем сорбет перемешать и вернуть в морозильную камеру еще на 1 час. Процедуру повторить еще 1-2 раза.