[300x185]

3 яйца, 0,5 ст. сахара, 2 ст. л. крахмал, 2 ст. л. мука, 1 ч.л. разрыхлитель. 
Выпечь корж в разъёмной форме.Затем под корж постелить пищевую плёнку, края загнуть за бортики. На корж вылить начинку: 250-творог, 250-сметана, 0,5 ст. сахара, 30-желатин (предварительно замоченный на 1 час в стакане воды), 200-чернослив.
Взбить блендером творог, сметану и сахар...ввести растопленный желатин и снова хорошенько взбить, вылить на корж...разложить поверх чернослив целиком, поставить в холод и дать застыть. Затем вынуть из формы, снять плёнку.