Скоро Новый Год. Пора уже задуматься о новогоднем столе. Очень люблю салаты. Как же их можно не любить? И сытно,и полезно и красиво можно оформить. Вот один из моих любимых рецептов - делюсь с Вами дорогие мои.

[250x150]Салат из картофеля с плавленым сыром

Ингредиенты

-вареный картофель - 250,
-плавленый сыр - 200 г,
-яйца - 3 шт,
-зелень лука - 100 г,
-свежие огурцы - 200 г,
-майонез - 200 г,
-зелень петрушки - 50 г,
-уксус,
-соль.


Способ приготовления:

Картофель варят в кожуре, очищают, охлаждают и нарезают ломтиками или мелкими кубиками. Плавленый сыр трут на терке с крупными отверстиями, вареные вкрутую яйца нарезают кубиками, а свежие огурцы - ломтиками. Подготовленные продукты перекладывают в посуду, посыпают солью, мелко нарезанной зеленью лука, заправляют майонезом с уксусом и все перемешивают. Перед подачей на стол салат посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.