[400x300]

[400x300]

Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!

*Белки 3 шт

*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)

*яблочный уксус 1ч.л.

*крахмал 1,5 ч.л.

Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.

Приятного аппетита!