Курица с картофелем и грибами
Румяный ужин с нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Куриное бедро — 700 г
Картофель — 800 г
Шампиньоны — 350 г
Сметана — 180 г
🧄 Чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
Курицу нарежьте кусочками 4 см, картофель — дольками, грибы — половинками.
Смешайте со сметаной и чесноком.
Запекайте 45 минут при 190 °C.

Ленивые голубцы в соусе
Сочные, мягкие и по-домашнему уютные.
Ингредиенты:
Фарш — 500 г
Капуста — 500 г
Рис — 100 г
Томатное пюре — 400 г
Сметана — 150 г
Приготовление:
Рис отварите до полуготовности, капусту тонко нашинкуйте.
Смешайте фарш, рис и половину капусты, сформируйте 5 овалов.
Выложите на оставшуюся капусту, залейте томатом со сметаной и тушите 40 минут.

Пирог из лаваша с курицей
Хрустящий снаружи, сочный и сырный внутри.
Ингредиенты:
🫓 Лаваш — 300 г
Куриное филе — 450 г
Твёрдый сыр — 200 г
Яйца — 3 шт.
Кефир — 250 мл
Приготовление:
Курицу нарежьте кубиками 1 см и обжарьте до готовности, сыр мелко натрите.
Соберите слои из лаваша, курицы и сыра.
Залейте яйцами с кефиром и запекайте 30 минут при 190 °C.

Куриные тефтели с пюре
Нежные тефтели в мягком сливочном соусе.
Ингредиенты:
Куриный фарш — 600 г
Рис — 80 г
Сливки — 300 мл
Картофель — 800 г
🧈 Сливочное масло — 40 г
Приготовление:
Рис отварите до полуготовности и смешайте с фаршем.
Сформируйте 5 тефтелей, залейте сливками и запекайте 30 минут при 190 °C.
Картофель разомните с маслом и подайте с тефтелями.

Приятного аппетита!