• Авторизация
Дневник Агнесссса Лента друзей - Дневник - Полная версия


Заголовок 15-04-2009 14:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог «Кол-бюрей»
[показать]
 

 

Описание: Это блюдо Турецкой кухни, которое я недавно увидела в одной из телевизионных программ. Рецепт очень заинтриговал своей начинкой, и я решила непременно попробовать. Результат… вся моя семья уплетала за обе щеки, аж за ушами пищало))) Попробуйте и вы!!!

Ингредиенты для "Пирог «Кол-бюрей»"
Рецепт "Пирог «Кол-бюрей»"
[150x] Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.

[150x] К луку добавить нарезанный шпинат, у меня был замороженный, слегка потушить.

[150x] Посолить и добавить кокосовую стружку, слегка притушить.

[150x] Просеять муку, в середине горки сделать лунку добавить яйца, соль, растительное масло и вымешивая по чуть-чуть вводить молоко, пока тесто не станет густым, как пельменное.

[150x] Поделить тесто на несколько частей. Одну часть скатать в шар, затем скалкой раскатать в тонкий пласт, смазать его растительным маслом.

[150x] Сверху равномерно выложить начинку.

[150x] Свернуть рулетом, выложить на смазанный маслом противень. Сверху пирог смазать растительным маслом.

[150x] Выпекать в духовке при 200-220 градусах до готовности. Можно приготовить и другую начинку: сварить картофель, хорошенько размять и добавить мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка, мята, лук зеленый).


[показать]

Взято с сайта: http://www.povarenok.ru

Автор:

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
IAHA_SOFIANINA 19-04-2009-10:02 удалить
C Праздником Христого Воскресения!!!! Христос Воскресе! [500x649]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Агнесссса 19-04-2009-23:46 удалить
Ответ на комментарий IAHA_SOFIANINA # IAHA_SOFIANINA, Скатерть белая, свеча, Аромат от кулича, Льется в рюмочки кагор. Пить не много – уговор. Разноцветие яиц, И улыбки светлых лиц. С праздником! Христос Воскрес! Доброты, любви, чудес!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заголовок | Агнесссса - Дневник Агнесссса | Лента друзей Агнесссса / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»