МАРИНОВАННЫЕ ЛИМОНЫ. ИЗРАИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ
26-10-2020 12:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 5-6 красивых желтых лимонов
- 550 - 650 г
- Крупная соль 3 ст. л.
- Сладкая паприка 1/2 ст. л.
- Перец сухой острый (не обязательно) 1 шт.
- Немного масла (оливкового или растительного)
Способ приготовления:
Нарезать лимоны на ломтики около 0.5 см толщиной.
В глубокой емкости смешать соль, перец и сахар.
Обмакните ломтики лимона в смесь с обеих сторон (не нужно, чтобы ее было много) и уложите плотно в стерилизованную банку (стерилизовать кипяченой водой или в микроволновой печи несколько минут).
Бросить в банку перец, если он используется.
Выделившийся сок из лимонов должен покрывать лимоны полностью.
Если у вас не достаточно сока, вы можете добавить свежего лимонного сока в банку.
Когда лимоны полностью покрыты соком, добавить в баночку масла, масляный слой нужен для того, чтоб не было контакта между лимонами и воздухом.
Закрыть крышкой и оставить на неделю вне холодильника (но не на прямом солнце).
Маринованные лимоны хранить в холодильнике (там они должны настояться не менее двух месяцев).
Хорошо добавлять небольшие кусочки маринованных лимонов в салаты, мясо, кондитерские изделия и многие другие продукты питания.
[показать]
https://hlebopechka.ru/
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 5-6 красивых желтых лимонов
- 550 - 650 г
- Крупная соль 3 ст. л.
- Сладкая паприка 1/2 ст. л.
- Перец сухой острый (не обязательно) 1 шт.
- Немного масла (оливкового или растительного)
Способ приготовления:
Нарезать лимоны на ломтики около 0.5 см толщиной.
В глубокой емкости смешать соль, перец и сахар.
Обмакните ломтики лимона в смесь с обеих сторон (не нужно, чтобы ее было много) и уложите плотно в стерилизованную банку (стерилизовать кипяченой водой или в микроволновой печи несколько минут).
Бросить в банку перец, если он используется.
Выделившийся сок из лимонов должен покрывать лимоны полностью.
Если у вас не достаточно сока, вы можете добавить свежего лимонного сока в банку.
Когда лимоны полностью покрыты соком, добавить в баночку масла, масляный слой нужен для того, чтоб не было контакта между лимонами и воздухом.
Закрыть крышкой и оставить на неделю вне холодильника (но не на прямом солнце).
Маринованные лимоны хранить в холодильнике (там они должны настояться не менее двух месяцев).
Хорошо добавлять небольшие кусочки маринованных лимонов в салаты, мясо, кондитерские изделия и многие другие продукты питания.
[показать] https://hlebopechka.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МАРИНОВАННЫЕ ЛИМОНЫ. ИЗРАИЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ | viktor_kante - Дневник viktor_kante |
Лента друзей viktor_kante
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»