Продукты нужны вот такие:

1.Шампиньоны большие — 10 шт.

2.Сырые перепелиные яйца — 10 шт.

3.Сливочное масло — 100 г.

4.Укроп, чеснок, соль, перец

 

  А я вот собралась купить домашний текстиль вот на этом сайте touchmehome.ru так как мне посоветовала моя хорошая знакомая. Тут очень большой выбор по лучшим ценам. Думаю многим понравится этот сайт. а мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить вот так:

 

Первый шаг.

Сливочное масло вынуть из холодильника и дать постоять, чтобы стало мягкое.

Укроп мелко нарезать.

 

Второй шаг.

Чеснок мелко нарубить.

Включить духовку, чтобы она нагревалась до 180°

Шампиньоны помыть и почистить, выломить ножки и отложить в сторону. Для этого блюда они нам не понадобятся. Если шампиньоны крупные, желательно снять верхнюю кожицу, дело в том, что у крупных шампиньонов она грубая. Не перестарайтесь, действуйте аккуратно, шкурку снимайте тонким слоем.

 

Третий шаг.

В ставшее более мягким масло вбить мелко нарезанные укроп и чеснок.

Шляпки посолить, поперчить и смазать внутри маслом с зеленью.

 

Четвертый шаг.

Шляпки грибов выложить в перевёрнутом положении на промасленный растительным маслом противень или другую имеющуюся форму для запекания.

В каждую шляпку разбить по одному перепелиному яйцу, добавить масло с зеленью. Кто любит, можно, перед тем как разбить яйцо, положить в каждую шляпку немного натёртого крупно сыра.

 

Пятый шаг.

Поставить в духовку уже нагретую до 180° на 20-25 минут.

Можно посыпать чёрным перцем, украсить зеленью и подавать на стол.

 

 

Всем приятного и хорошего вечера!!!