Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​



Рецепт вкусной закуски тарталетки с начинкой из рикотты с болгарского перца и зелени.

рикотта — 150 гр.
маслины — 100 гр.
перец болгарский — 1 долька
яблоко — 0,5 шт.
тарталетки — 6–12 шт.
перец чёрный — по вкусу

1. В пиалу выкладываем рикотту.
2. Добавляем нарезанное мелко яблоко.
3. Болгарский перец нарезаем тонкими кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
4. В тарталетки кладём маслины, косточки предварительно вынимаем, а маслины разделяем на части.
5. Выкладываем рикотту с яблоком и перцем.
6. Для оформления используем оливки и нарезанный тонко болгарский перец.
7. Посыпаем чёрным перцем, подаём к столу.


слова и фото автора

источник