Очень бюджетно, оригинально и сытно! Смотрите видео-рецепт!
- хлеб 1 средняя булка
- яйца 2 шт.
- соль по вкусу
- кумин (тёртая зира)
- подсолнечное масло для обжарки
- зелень для украшения
- сметана для подачи
1. Хлеб поместить под воду над ситом, размять его и отжать воду.
2. В миске разбить яйца и разболтать их.
3. Добавить размятый хлеб, посолить и добавить приправу и перемешать.
5. Жарить на среднем огне 3-5 минут с двух сторон до золотистой корочки.
6. Снять на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
7. Украсить зеленью и подавать со сметаной (можно зубчик чеснока туда пропустить).
Готово! Вкуснятина невероятная! Необычно, бюджетно и сытно!