• Авторизация
Дневник viktor_kante Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеченный картофель с креветками в соусе песто 14-09-2020 10:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение



РєСЂРёРІ (700x386, 324Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 больших картофелин для запекания
  • 600–700 г крупных сырых креветок
  • 1 баночка готового соуса песто
  • 200 г адыгейского сыра или сулугуни
  • 4 зубчика чеснока
  • 4 стебля зеленого лука
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Картофель вымойте щеткой, заверните по отдельности в фольгу и запеките в духовке до мягкости, 40 мин.
Шаг 2
Креветки очистите от панциря, головы у 8 креветок оставьте. Удалите темную кишечную вену. Посолите креветки и поперчите, посыпьте измельченным чесноком. Порубите креветки без головы и обжарьте на сильном огне в оливковом масле, 1–2 мин.
Шаг 3
Натрите сыр на терке, мелко нарежьте зеленый лук. Смешайте сыр, зеленый лук, 3–4 ст. л. песто и креветки без головы.
Шаг 4
Запеченные картофелины выньте из фольги, надрежьте вдоль и слегка потяните половины в разные стороны, но не разъединяйте полностью. В образовавшийся «разлом» вложите креветки с сыром.
Шаг 5
Уложите картофель в форму для запекания, сверху установите креветки с головой, верните в духовку на 5 мин. Подавайте картофель с креветками горячим. Оставшийся песто подайте отдельно.
 

Серия сообщений "блюда из картофеля":
Часть 1 - Рецепт из картофеля "подсолнух"
Часть 2 - Яично-картофельный пирог со шпинатом
...
Часть 28 - Курица с картофелем в рукаве
Часть 29 - Фаршированный картофель готовим в духовке со сливочным соусом
Часть 30 - Запеченный картофель с креветками в соусе песто

Серия сообщений "блюда из морепродуктов":
Часть 1 - Какое блюдо приготовить из крабовых палочек
Часть 2 - Удивительное праздничное блюдо
...
Часть 32 - Креветочный биск с обжаренными креветками
Часть 33 - Салат Spring roll
Часть 34 - Запеченный картофель с креветками в соусе песто
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеченный картофель с креветками в соусе песто | viktor_kante - Дневник viktor_kante | Лента друзей viktor_kante / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»