Рецепты запеченной рыбы более полезны, чем жареной. Часто рыба запеченная готовится сразу с каким-то гарниром. Это, например, рыба, запеченная с овощами (запеченная рыба с картошкой), рыба, запеченная с грибами. Для вкуса и аромата рыбу запекают в соусе: это рыба, запеченная в сметане или рыба запеченная в сметанном соусе, рыба, запеченная в соли и томате. С этой же целью готовится запеченная рыба с сыром.

Читать далее: