Издревле в Китае хурма считалась «молодильным яблоком». И у этого утверждения есть научное обоснование. Известно, что ярко-оранжевый цвет говорит о том, что в продукте много бета-каротина или витамина А. В 100 граммах хурмы содержится практически 50% от суточной потребности организма в данных веществах.
