800 гр. филе трески
½ батона (корочка)
1 пуч. петрушки
20 мл. оливкового масла
сок половинки лимона
цедра лимона
соль
Измельчить в блендере все ингредиенты за исключением рыбы.
Готовой хлебной крошкой покрываю сверху рыбу и запекаю в духовке при 180 ОС в течении 20-25 минут.