Получается очень вкусная и ароматная. Структура зерён будет более плотной чем при варке, поэтому они будут намного легче отделяться, не оставляя ни грамма мякоти на початке.
Очистить кукурузу от листьев. Обильно натереть сливочным маслом. Посыпать прованскими травами. Плотно завернуть в фольгу. Убрать в духовку, разогретую до 200°С, на 40-50 минут. Молодая кукуруза готова! По желанию кукурузу можно посолить.