Такие оригинальные блинчики, которые просто тают во рту, вы должны приготовить, просто обязаны.
В этом блюде сыр и зелень придают блинчикам необычайный вкус, нежность и оригинальность. Готовим!
Ингредиенты:
- 2 яйца,
- 1.5 стакана теплого молока, (У меня стакан = 250 мл)
- 1 стакан муки,
- 150 гр твердого сыра на мелкой терке,
- 1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
- 1 ч. ложка сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- небольшой пучок рубленной зелени.
Как приготовить сырные блинчики с зеленью:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить. Сыр натереть на средней терке. Желательно твердый, но у меня сыр был обычный, типа
“российского”. Зелень укропа мелко порезать. Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( я всё взбивала венчиком). Выпекаем вкусные блинчики.
Приятного аппетита! [показать] ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ, НАЖИМАЙТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, НА КНОПКУ «НРАВИТСЯ». СПАСИБО. https://novuyden.com/