Готовим простенький супик со свининкой: https://zen.yandex.ru/media/id/5e115fb99c944600ad960a4d/gotovim-prostenkii-supik-so-svininkoi-5ef6e00d0a919915fbd13608

Солянка грибная. 
Ингредиенты: -500 гр грибов. -300 гр капусты. -2 луковицы. -2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа. -3-4 соленых огурца. -сметана. -зеленый лук. -перец. -лавровый лист. 
Приготовление: 1. Режем капусту и тушим на сковороде вместе с предварительно отваренными грибами до готовности капусты. Перекладываем в емкость в которой будем варить солянку грибную, заливаем водой и ставим на огонь. 2. Пока закипает солянка грибная, мелко порезанный лук поджариваем 5 мин на подсолнечном масле, добавляем томатную пасту или кетчуп и тушим ещё 5-7 минут. 3. Соленые огурцы мелко режем. 4. Когда солянка грибная закипит, добавляем в неё прожаренный лук и огурцы. Далее добавляем лавровый лист, перец, мелко порезанный зеленый лук, накрываем крышкой и варим ещё 10 мин на небольшом огне. Подавать такую солянку рекомендуется со сметаной, посыпав в каждую тарелку зеленый лук.

Наливной пирог. 
Тесто:1 стакан кефира,2,5% жирности, щепотка морской соли, 1 ст.ложка сахара, 2 яйца, 3 ст.ложки растительного масла, 0,5 ст.ложки разрыхлителя, муки-сколько возьмет(до консистенции густой сметаны).
Начинка:1 луковица, 200 гр.шампиньонов обжарить на небольшом кол-ве сливочного масла. добавить 150 гр нарезанной краковской колбаски. приправить по вкусу. припустить капусту до мягкости.
собрать начинку-грибы, капусту, свежий  укроп, пару вареных яиц.
форму смазать маслом, налить слой теста. выложить начинку, залить тестом, посыпать семенами льна. выпекать в горячей духовке, с пол часа. горячий пирог смазать сливочным маслом и посыпать свежим укропом.

Сырные лепешки с разными начинками.
Ингредиенты: 1 ст. кефира или йогурта. 1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров). 2 ст. муки. 0,5 ч. ложки соли. 0,5 ч. ложки сахара. 0,5 ч. ложки соды. 
Для начинки: пучок зелени на свой вкус, копченая грудинка или ветчина или колбаса, горсть тертого сыра, оливковое или растительное масло для жарки. 
Приготовление: 1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром. 2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто. 3. Для начинки зелень и грудинку нарезать. 4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт. 5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.