Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа !!

Удивите всех необычным вкусом и красивым видом этой закуски.

Состав:  1 упаковка крекеров или печенья Мария   1упаковка козьего сыра  клюква,смородина или другая ягода 

Приготовление

При отсутствии козьего сыра такое закусочное блюдо можно приготовить с брынзой, с сыром (фета), сыром рикотта . Ягоды можно использовать свежие или в сахаре. Выложите слой ягод на лист фольги, целлофанового пакета или пищевой пленки. Сверху положите кусок сыра и заверните его с ягодами туго, подержите в холодном месте несколько часов. Порежьте сыр тонкими ломтиками и выложите на крекеры. Сверху украсьте ягодами, листиками мяты.

Можно приготовить 

Составное ягодное масло

http://youtu.be/3KLWWIJmbcM

Составное масло – это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки. Это масло не только выглядит красиво, но так же очень вкусное, ароматное и хорошо подходит к французским тостам.

Несолёного сливочного масла -200гр,пол чашки - 100гр, любых свежих или замороженных ягод.

Взбивайте масло венчиком пока, оно не станет пушистым.

Добавьте ягоды и перемешайте а затем  взбейте  блендером .

 При использовании замороженных ягод, предварительно разморозить их, но со свежими конечно будет более ароматно. 

Посмотрите, как прекрасно это выглядит.

 Ложкой выложите масло на фольгу. Скатайте его в цилиндр, закрутите  края, чтобы наш цилиндр был похож на конфетку.

 

  


http://youtu.be/3KLWWIJmbcM