Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





Курица, запеченная в духовке, с яблоками, чесноком и травами. Ароматная и вкусная курочка, для летних посиделок на террасе в компании любимых и родных.

цыплёнок — 1 шт.
яблоки — 5–6 шт.
чеснок — 6–7 зубчиков
розмарин — 1 пучок
соль — 1 щепотка
перец чёрный — 1 щепотка

1. Цыплёнка потрошим и промываем в холодной воде. Посыпаем тушку солью и перцем, снаружи и внутри.
2. Подготовим чеснок и розмарин.
3. Крупное яблоко разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевину. Куски яблока, чеснок и розмарин кладём в средину цыплёнка.
4. Отправляем цыпленка в рукав для запекания. Рядом выкладываем целые яблоки.
5. Запекаем при t 180–190º C. около часа. Цыпленок готов. Поливаем его подливой, которая образовалась в рукаве. Подаём вместе с яблоками.


слова и фото автора

источник