Ингредиенты:
помидоры - 500 г
лук - 200 г
лимон/сок - 30 мл
раст/масло - 50 г
мед - 20 г
чеснок - 3-4 зуб.
базилик - 5 лист.
мята - 6 лист
острый перец по желанию и вкусу
петрушки - 1 пуч.
Приготовление:
Базилик, мята, чеснок, перец и петрушка, мед, масло и лимонный сок станут основой маринада.
Делается он в блендере, перемешивается до однородной массы.
Помидоры режутся кольцами, лук - тонкими полукольцами.

Первым слоем укладываем помидоры, затем лук и присыпаем все петрушкой.
Поливаем маринадом и делаем новый уровень.
Осталось отправить помидоры в холодильник и подождать примерно полчаса.
Так просто и так вкусно одновременно!
Источник
|
|