Эти 3 простых рецепта ароматных намазок на хлеб делаются в очень короткое время и получаются очень вкусными.
Их хочется даже не намазывать, а есть прямо ложкой.
Самое главное, что делаются они из простых и доступных продуктов.
🎉
Первым сделаем быстрый паштет из говяжьей печени.
Ее понадобится примерно 500 г.
Кроме того, добавить луковицу, прованские травы, соль, перец, лавровый лист, красное сухое вино, все это отвариварить в одной кастрюле ровно 20 минут.
Затем жидкость слить в отдельную посудину.
К печени добавить чеснок и красную фасоль, все смешать блендером до однородной массы.
Затем вмешать плавленый сырок, по-надобности добавить бульон и дать паштету остыть в холодильнике.
🎉
А из обычной селедки приготовим замену красной икры.
Нам понадобится 250 г селедки, плавленного сыра 200 г, вареной моркови 150 г и столько же масла.
Все ингредиенты измельчаются блендером также, до однородной массы.
Охлаждаем и пробуем!
🎉
Самое вкусное: паштет из куриной грудки.
На 400 г отварного куриного филе берем 1 маринованную луковицу, отварную морковь, 3 вареных яйца и специи - перец, соль и приправы для курицы.
Все, кроме яиц, пюрируем блендером.
Яйца натрем на мелкой терке и вмешаем в общую массу - паштет готов.
Источник
|
|