400 г вареной курятины, 100 г отварного картофеля, 200 г маринованных огурцов, 150 г зеленого горошка, 3 яйца, 0,5 стакана майонеза, 0,5 стакана сметаны, соль, перец, сахар, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатного пюре, 100 г тертого сыра.

Мякоть вареной курицы, яйца, картофель, очищенные от кожуры огурцы мелко порезать, добавить горошек, заправить майонезом со сметаной (в равных пропорциях), посолить, положить в салатник. Украсить веточками зелени, посыпать тертым сыром.