Грецкий орех.
Древние греки и римляне при рождении ребенка сажали в саду дерево грецкого ореха: считалось, что это сделает ребенка сильным и умным.
Современные ученые подтверждают, что орех содержит комплекс веществ, которые благотворно влияют на сосуды головного мозга.
Грецкие орехи снижают сильное нервное напряжение. Такое вот вкусное успокоительное.
Уфологи с особенно развитым воображением даже утверждали, что грецкие орехи - мумифицированные высокоразвитые гуманоиды, в древности прилетевшие на Землю.
Если орехи пересохли, подержите их в подсоленной воде.
Арахис, землянной орех.
Вообще-то арахис и не орех вовсе, а настоящий боб. Земляным орехом его назвали только потому, что он вызревает под землей, на глубине 5-15 сантиметров.
В китайской медицине с помощью арахиса лечат многие заболевания органов пищеварения.
Жители Индонезии считают, что нет лучшего средства от усталости, чем ломтики прессованного и обжаренного в масле арахиса.
Несмотря на все полезности, есть арахис можно только в небольших количествах (впрочем, это касается ВСЕХ орехов) и обязательно в очищенном и поджаренном виде. Сырой арахис плохо сказывается на процессе пищеварения, а его кожица - сильный аллерген.
Фисташки.
Оказывается, фисташки - дальние родственники... манго.
В Средние века из смолы дерева.гна котором растут фисташки, делали лечебную жвачку, уничтожавшую неприятный запах изо рта и лечившую зубы от кариеса.
Орешки собирают только ночью: днем листья и кора этого дерева выделяют вредные для человека ароматические вещества.
Фисташки оказывают тонизирующее действие, снижают предрасположенность к сердечным заболеваниям, помогают в период больших физических нагрузок.
Чем зеленее орех, тем лучше он по качеству.
Миндаль.
С давних пор считалось, что миндаль очищает кровь, почки, открывает закупорки в печени и селезенке, гонит желчь.
Считается, что миндаль с сахаром (а еще лучше - с медом) усиливает потенцию (впрочем, это относится и ко многим другим орешкам). И вдобавок... обладает антипохмельным эффектом: если перед банкетом съесть горсточку орехов, это воспрепятствует опьянению.
Индусы считают кожицу миндаля ядовитой и обязательно удаляют ее. Но это касается только орехов, подлежащих хранению. Кожица же свежего миндаля, по мнению восточных медиков, прекрасно очищает желудок от влаги. Вот такое противоречие.
Лесной орех, лещина.
Этот орех можно назвать королем суеверий: им защищались от сглаза, нечистой силы, молний, змей, мышей. Например, в Уэльсе считалось, что, если сплести из листьев и плодов шапочку и носить ее на голове, это принесет исполнение всех желаний, а моряков сбережет от кораблекрушений.
На Руси горсть лесных орехов было принято вручать невесте. Сколько орехов подарят - столько здоровых и красивых малышей у нее родится в будущем.
Лесной орех используется как общеукрепляющее средство, лечит кишечные заболевания, малокровие, авитаминоз, рахит, увеличивает количество молока у кормящих мам.