[показать] | Даже в холодильнике продукты портятся. Процесс окисления нельзя остановить, но можно замедлить. Главное правило: чем мельче кусок, тем меньше он хранится. Зависят сроки и от упаковки - животные продукты храните только герметично закрытыми. Сыр и масло не только стоит завернуть в бумагу, но спрятать в непрозрачную тару. |