 
РЁБРА МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ МАНГАЛА 🔥
🥔 1. В казане с картошкой
Рёбра хорошо обжарьте, добавьте лук, крупный картофель,
чеснок и специи. Влейте 150 мл воды и томите под крышкой
45–50 минут.
🍖 2. В духовке
Смешайте соевый соус, мёд, горчицу, чеснок и паприку.
Замаринуйте рёбра на 1 час, заверните в фольгу и
запекайте 1,5 часа при 160°C. Раскройте, смажьте соусом
и подрумяньте ещё 15–20 минут при 220°C.
🧅 3. На сковороде с луковой подливой
Обжарьте рёбра до корочки и уберите.
На той же сковороде приготовьте много лука, добавьте
томатную пасту, верните рёбра и влейте 300 мл воды.
Тушите 50–60 минут.
🥩 4. В рукаве
Обмажьте рёбра смесью сметаны, горчицы, чеснока
и специй. Сложите в рукав вместе с картофелем и луком.
Запекайте 60 минут при 180°C, затем раскройте и ещё
15 минут при 210°C.
🥬 5. В кастрюле с капустой
Подрумяньте рёбра, добавьте лук, морковь, томатную
пасту и капусту. Влейте 250 мл воды и тушите под
крышкой 60–70 минут.
|
|
|
|
|
|
|
