молоко 1.5 стакана
сахар 3 ст. ложки
сливки 2 ст. ложки
кофе черный крепкий 0.33 стакана
Молоко смешайте с сахаром и доведите до кипения.
Для этого лучше использовать эмалированную посуду или кастрюльку с тефлоновым покрытием, чтобы молоко не пригорело.
Как только оно закипит, снимите его с огня и добавьте сливки.
Энергично перемешайте, но не взбивайте.
В молоко долейте кофе и перемешайте.
Напиток разлейте в маленькие классические кофейные чашки.
|
|