Фрукты в зефирном креме❤️💛💚
Легкий, облачный и невероятно нежный десерт
💛 Сочетание сладкого зефирного крема и кислинки
свежих фруктов — это настоящее наслаждение ✨
Нам понадобится:
✅ Зефир — 2 шт. (по 70 г)
✅ Сливки (10-20%) — 200 г
✅ Клубника — 200 г
✅ Киви — 200 г
✅ Шоколад — для посыпки
Приготовление:
Зефир поломайте на небольшие кусочки, положите в блендер,
влейте сливки и тщательно взбейте до получения
однородной пышной массы.
Клубнику промойте и разрежьте на четвертинки,
а киви очистите от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками.
В креманку выложите слой клубники, полностью
покройте его зефирным кремом, затем выложите слой киви
и снова залейте кремом.
Сверху посыпьте десерт натертым на мелкой терке
шоколадом для красивого контраста.
Подача:
Десерт можно подавать сразу, но лучше поставить
на час в холодильник — охлажденный крем становится
еще вкуснее и нежнее.
Приятного аппетита
|
|
