Румяные снаружи, нежные внутри и очень ароматные
благодаря сыру и зелени.
Никакой жарки, только духовка — и готово!
Идеально для завтрака, перекуса или лёгкого ужина 💚
📝 Ингредиенты:
· Кабачок — 300 г (~1 шт.)
· Сыр твёрдый — 80–100 г
· Яйцо — 1 шт.
· Овсяная мука — 50 г
· Соль — по вкусу
· Перец чёрный — по вкусу
· Зелень (укроп/петрушка) — по вкусу
· Специи (паприка, чеснок сушёный) — по желанию
👩🍳 Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке, слегка отжать
лишнюю жидкость.
2. Добавить натёртый сыр, яйцо, овсяную муку, соль,
перец и измельчённую зелень. Хорошо перемешать.
3. Сформировать оладьи и выложить на противень с пергаментом.
4. Запекать при 190°C 20–25 минут до румяной корочки.
Подавать с йогуртовым соусом и свежими овощами.
Пальчики оближешь!
|
|
