«Помидоры, фаршированные мясом и гречкой»
Продукты (на 4 порции):
Помидоры — 4 шт.
Фарш — 300 г
Гречка — 20 г
Молоко — 40 мл
Сухари — 15 г
Моцарелла — 80 г
Лук — 130 г
Сливочное масло — 20 г
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Масло для формы
Приготовление:
Варю гречку. Лук обжариваю, смешиваю с фаршем,
гречкой, зеленью, сухарями, молоком, солью и перцем.
Помидоры подготовляю, наполняю начинкой, сверху
кладу сыр. Запекаю при 180°C 35–40 минут.
Приятного аппетита!
[показать]
| |