Вкус СССР из духовки
🥧 Шарлотка с яблоками
Ингредиенты: яблоки — 4–5 шт., яйца — 4 шт.,
сахар — 200 г, мука — 160 г,
ванильный сахар — 1 ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л.,
щепотка соли.
Как приготовить: взбейте яйца с сахаром до пышности,
добавьте сухие ингредиенты, вмешайте яблоки,
вылейте тесто в форму и выпекайте 40–45 минут при 180°C.
🥬 Заливной пирог с капустой
Ингредиенты: кефир — 300 мл, яйца — 3 шт.,
мука — 250 г, капуста — 500 г, лук — 1 шт.,
разрыхлитель — 1 ч. л., соль.
Как приготовить: потушите капусту с луком,
приготовьте тесто, вылейте половину в форму,
добавьте начинку, залейте оставшимся тестом и
выпекайте 40–45 минут при 180°C.
🐟 Рыбный пирог с сайрой
Ингредиенты: дрожжевое тесто — 700 г,
сайра — 2 банки, рис — 120 г, лук — 2 шт.,
яйцо — 1 шт., соль, перец.
Как приготовить: рис отварите, смешайте с сайрой
и луком, выложите начинку на тесто, накройте вторым
пластом, смажьте яйцом и выпекайте 40 минут при 180°C.
🥔 Пирог с картошкой
Ингредиенты: дрожжевое тесто — 700 г,
картофель — 700 г, лук — 2 шт.,
сливочное масло — 40 г, соль, перец.
Как приготовить: приготовьте картофельное пюре,
смешайте с обжаренным луком, сформируйте закрытый
пирог и выпекайте 40–45 минут при 180°C.
🥚 Пирог с яйцом и зелёным луком
Ингредиенты: дрожжевое тесто — 700 г,
яйца — 6 шт., зелёный лук — 250 г,
сливочное масло — 40 г, соль.
Как приготовить: сварите яйца, смешайте с зелёным
луком и маслом, наполните пирог начинкой, смажьте
яйцом и выпекайте 40 минут при 180°C.
🍓 Тёртый пирог с вареньем
Ингредиенты: мука — 350 г, сливочное масло — 200 г,
сахар — 120 г, яйца — 2 шт., варенье — 250 г,
разрыхлитель — 1 ч. л.
Как приготовить: замесите песочное тесто, часть
охладите, распределите основу по форме, добавьте
варенье, натрите сверху оставшееся тесто и выпекайте
35–40 минут при 180°C.
🥣 Манник на кефире
Ингредиенты: манка — 200 г, кефир — 250 мл,
яйца — 2 шт., сахар — 180 г, мука — 120 г,
сливочное масло — 80 г, разрыхлитель — 1 ч. л.
Как приготовить: замочите манку в кефире на 30 минут,
добавьте остальные ингредиенты, перелейте тесто в форму
и выпекайте 40 минут при 180°C
|
|
