Салаты с запечёнными овощами 🥗
Пять ярких сочетаний для стола ✨
1. Баклажаны, перец и фета
Ингредиенты: баклажан 1, перец 2, фета 120 г,
томаты 150 г, масло 2 ст. л., лимон 1 ст. л.
Приготовление: овощи запечь 25 минут при 200°C,
смешать с фетой.
2. Свёкла, козий сыр и орехи
Ингредиенты: свёкла 2, сыр 100 г, орехи 40 г,
руккола 70 г, масло 2 ст. л., бальзамик 1 ст. л.
Приготовление: свёклу запечь, нарезать и
соединить с остальным.
3. Тыква, нут и шпинат
Ингредиенты: тыква 400 г, нут 200 г, шпинат 80 г,
масло 2 ст. л., мёд и горчица по 1 ч. л.
Приготовление: тыкву и нут запечь, смешать
со шпинатом и соусом.
4. Кабачки, томаты и моцарелла
Ингредиенты: кабачки 2, черри 250 г, моцарелла 150 г,
масло 2 ст. л., базилик.
Приготовление: овощи запечь 20 минут, добавить
сыр и базилик.
5. Цветная капуста с курицей
Ингредиенты: капуста 500 г, филе 300 г, йогурт 120 г,
горчица 1 ч. л., чеснок.
Приготовление: капусту и курицу запечь, подать с соусом.
Приятного аппетита!
|
|
