Вкусное варенье из крыжовника можно приготовить и без использования сахара, например, на водяной бане. Рецепт особенно порадует тех, кто следит за фигурой. Лучше всего для десерта выбирать сладкие сорта ягоды.
Ингредиенты:
крыжовник — 1 кг.
Приготовление:
На дно кастрюли положите полотенце и наполните ее водой.
Подготовленные ягоды разложите по банкам.
Поставьте банки в кастрюлю так, чтобы они лишь незначительно
возвышались над поверхностью воды.
Варите на среднем огне, периодически утрамбовывая ложкой
или лопаткой размягченные плоды.
Освободившееся пространство дополняйте свежими ягодами,
пока банка не заполнится полностью.
Разлейте по баночкам и поставьте в холодное место.
из инета
|
|
